Propionibacterium PAL
Propionibacterium PAL
Présentation :
Cultures pures en mélange de souches de Propionibacterium freudenreichii pour l’ensemencement direct des laits destinés à la fabrication des fromages à ouverture propionique en présentation lyophilisée à 3 x 10e10 ufc/g (collection STANDA).
| CODE |
DESIGNATION |
CONDITIONNEMENT |
| A01001 |
PROPIONIBACTERIUM PAL |
100 g |
| A01002 |
PROPIONIBACTERIUM PAL 2910 |
100 g |
| A01003 |
PROPIONIBACTERIUM PAL 2908 |
100 g |
| A01004 |
PROPIONIBACTERIUM PAL 7916 |
100 g |
| CODE |
DESIGNATION |
CONDITIONNEMENT |
| A01006 |
PROPIONIBACTERIUM PAL |
500 g |
| A01009 |
PROPIONIBACTERIUM PAL 2908 |
500 g |
Cultures de bactéries propioniques Propionibacterium PAL ITG
Présentation :
Cultures pures en mélange de souches de Propionibacterium freudenreichii pour l’ensemencement direct des laits destinés à la fabrication des fromages à caractère propionique avec ou sans ouverture en présentation lyophilisée à 3 x 10e10 ufc/g (collection ITG).
| CODE |
DESIGNATION |
CONDITIONNEMENT |
| A08006 |
PROPIONIBACTERIUM PAL ITG P2 |
100 g |
| A08003 |
PROPIONIBACTERIUM PAL ITG P9 |
100 g |
| A08005 |
PROPIONIBACTERIUM PAL ITG P10 |
100 g |
| A08008 |
PROPIONIBACTERIUM PAL ITG P14 |
100 g |
| A08009 |
PROPIONIBACTERIUM PAL ITG P18 |
100 g |
| A08007 |
PROPIONIBACTERIUM PAL ITG P19 |
100 g |
| A08002 |
PROPIONIBACTERIUM PAL ITG P20 |
100 g |
| A08004 |
PROPIONIBACTERIUM PAL ITG P23 |
100 g |
| A08010 |
ASSOC. PROPIO PAL ITG(A) P9-18-23 |
100 g |
| A08011 |
ASSOC. PROPIO PAL ITG(A) P9-10-14 |
100 g |
| A08012 |
ASSOC. PROPIO PAL ITG(B) P9-10-14 |
100 g |
